Recept

Polévka bramborová letní

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 1821

Ingredience

3 ks Brambory
100 g Celer bulvový
1 ks Cibule
100 g Houby čerstvé
0,5 ks Kapusta hlávková
1 špetka Kmín celý
1,5 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Mrkev kořen
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 ks Petržel - nať
100 g Petržel kořen
1 ks Pórek
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 187 kcal
Kilojoule 782kJ
9% Sacharidy 33 g
67% Tuky 51 g
10% Sodík 206 mg
14% Bílkoviny 8 g

Polévka bramborová letní postup přípravy receptu:

1

Nakrájenou cibuli, zeleninu nakrájenou na nudličky podusíme na másle, přidáme houby (sušené předem namočené). Vše osmahneme a poté zalijeme do roviny vodou.

2

Na zbytku másla uděláme světlou jíšku, kterou po částech zalijeme vodou, řádně rozmícháme a necháme povařit 15 min.

3

Poté jíšku smícháme se zeleninou, přidáme kapustu, kmín, osolíme a necháme dovařit.

4

Po odstavení polévky přisypeme nasekanou zelenou nať.

Poznámka

Houby můžeme použít čerstvé anebo sušené, které předtím namočíme ve studené vodě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept