Recept

Medailonky z mletého masa na houbách

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 18262

Ingredience

600 g Maso mleté - mix
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
30 g Máslo čerstvé
100 ml Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
150 g Žampiony - sterilované

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 706 kcal
Kilojoule 2 953kJ
1% Sacharidy 3 g
92% Tuky 69 g
19% Sodík 374 mg
32% Bílkoviny 18 g

Medailonky z mletého masa na houbách postup přípravy receptu:

1

Mleté maso smícháme s vejcem, solí a pepřem. Ze směsi tvarujeme placičky, které po obou stranách opékáme na rozpáleném oleji.

2

Okapané žampiony podusíme na másle, zaprášíme moukou a necháme krátce osmahnout. Zalijeme je trochou vody, osolíme a zvolna dusíme.

3

Medailonky upravíme na talíře, obložíme houbami a přelijeme šťávou.

4

Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept