Jednoduchý recept

Anglická svíčková

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 183

Ingredience

750 g Hovězí svíčková
200 ml Hovězí vývar základní
50 g Máslo čerstvé
100 ml Olej stolní
1 g Pepř černý mletý
20 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 228 kcal
Kilojoule 952kJ
0% Sacharidy 0 g
19% Tuky 14 g
44% Sodík 870 mg
30% Bílkoviny 17 g

Anglická svíčková postup přípravy receptu:

1

Hovězí svíčkovou opláchneme, odblaníme, osolíme, opepříme a potřeme částí oleje. Necháme asi hodinu odležet v chladu.

2

Potom svíčkovou na zbylém oleji opečeme, vložíme do horké trouby a pečeme asi 20-30 minut. Během pečení maso obracíme a dbáme, aby se tuk s výpekem nepřipálily.

3

Svíčková musí mít na řezu růžovou barvu.

4

Upečenou svíčkovou vyjmeme, šťávu procedíme, zastříkneme vývarem a krátce povaříme.

5

Nakonec podle potřeby přisolíme, šťávu přecedíme, zjemníme máslem a ještě povaříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept