Jednoduchý recept

Anglická sýrová omáčka

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 1 Anglická sýrová omáčka 5 1
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 18313

Ingredience

1 kávová lžička Hořčice plnotučná
400 ml Mléko polotučné
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
30 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Pažitka
100 g Sýr Eidam cihla 40%
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 215 kcal
Kilojoule 900kJ
2% Sacharidy 6 g
21% Tuky 16 g
3% Sodík 62 mg
21% Bílkoviny 12 g

Anglická sýrová omáčka postup přípravy receptu:

1

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Vmícháme nastrouhaný sýr, odstavíme z plotny, přimícháme žloutek rozkvedlaný ve lžíci studeného mléka, trochu hořčice a nasekanou pažitku (petrželku, kopr).

2

Podáváme k rybám, drůbežímu masu nebo k zelenině.

Poznámka

Servírujeme studené.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept