Recept

Pikantní grilované klobásky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	18400

Ingredience

100 g	Anglická slanina
1 kávová lžička	Bazalka
2 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
4 ks	Klobása vepřová
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 kávová lžička	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Petržel - nať
4 ks	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 546 kcal

Kilojoule 2 284kJ

2% Sacharidy 9 g

64% Tuky 48 g

53% Sodík 1 g

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	91,0mg
Draslík	642,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,2mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Bazalka, Česnek, Cibule, Klobása vepřová, Pažitka, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pikantní grilované klobásky postup přípravy receptu:

1	Oloupaný, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, pažitku, bazalku, olivový olej, pepř a sůl dobře promícháme.
2	Klobásy podélně nařízneme a do vzniklé kapsy vetřeme připravenou bylinkovou směs. Každou kapsu naplníme na dílky nakrájenou cibulí a nakrájenými rajčaty, strany přitiskneme a klobásy obalíme plátky anglické slaniny. Spíchneme jehlou a zabalíme do alobalu.
3	Klobásy grilujeme na rozpáleném grilu asi 20 minut.
4	Podáváme s čerstvým pečivem a zeleninou.