Grilovaný plněný salám - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaný plněný salám
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 18437 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Anglická slanina |
0,5 ks | Cibule |
1 ks | Jablka |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
400 g | Salám měkký |
4 polévková lžíce | Zelí kysané |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 76,9mg |
Draslík | 522,4mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,7mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Cibule, Jablka, Olej stolní, Salám měkký, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.
Grilovaný plněný salám postup přípravy receptu:
1 | Zelí nadrobno nakrájíme a smícháme s oloupaným, nastrouhaným jablkem a cibulí. Podusíme na troše oleje téměř doměkka. |
2 | Podušenou směs vložíme vždy mezi dva plátky salámu, obalíme plátkem slaniny a sepneme párátky. Potřeme olejem a po obou stranách grilujeme. |
3 | Podáváme s chlebem a čerstvou zeleninou. Grilovaný salám můžeme také vložit do housky a obložit zeleninou. |