Recept

Sněhové vdolečky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	18468
Kategorie:	Koblihy, vdolky

Ingredience

1 kávová lžička	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Cukr moučkový
100 g	Máslo čerstvé
500 ml	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
4 ks	Rohlíky bílé
3 ks	Vaječný bílek slepičí
3 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 317 kcal

Kilojoule 1 326kJ

11% Sacharidy 39 g

14% Tuky 11 g

3% Sodík 61 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	291,4mg
Draslík	73,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Rohlíky bílé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sněhové vdolečky postup přípravy receptu:

1	Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, přilijeme mléko, přidáme žloutky, cukr a hladkou mouku. Vše promícháme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2	Z těsta smažíme na másle v lívanečníku malé vdolečky po obou stranách dozlatova.
3	Usmažené vdolečky posypeme moučkovým cukrem a podáváme.