Recept

Mexické kuře s čokoládovou omáčkou

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 18532

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
2 ks Cibule
1 polévková lžíce Kakao - prášek
1 ks Kuře
3 polévková lžíce Mléko polotučné
100 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Párky jemné
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
2 dl Víno bílé
3 stroužek Česnek
1 kávová lžička Šalvěj sušená
250 g Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

85% Kalorie 1,681 kcal
Kilojoule 7 033kJ
13% Sacharidy 49 g
157% Tuky 118 g
27% Sodík 539 mg
167% Bílkoviny 94 g

Mexické kuře s čokoládovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Omyté kuře osolíme a naplníme nádivkou připravenou smícháním nakrájených housek, rozpuštěného másla, mléka, nakrájených párků, vajec, šalvěje, pepře, soli a stroužku prolisovaného česneku.

2

Naplněné kuře posypeme šalvějí a chilli kořením, vložíme do pekáče s máslem a spolu s nasekaným česnekem a cibulí pečeme asi 1 hodinu.

3

Když je kuře měkké, přilijeme do šťávy víno, přidáme kakao a povaříme. Nakonec přilijeme smetanu, šťávu svaříme a podle chuti přisolíme.

4

Porce kuřete upravíme na talíře a přelijeme omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept