Recept

Medailonky z panenky s brokolicí a sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 18647

Ingredience

200 g Brokolice
1 ks Cibule
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
200 ml Smetana 33% (šlehačka)
100 g Sýr Eidam cihla 40%
100 g Sýr Niva (Rokfór)
0,5 kávová lžička Sůl
400 g Vepřová panenka
250 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 496 kcal
Kilojoule 2 074kJ
2% Sacharidy 8 g
39% Tuky 29 g
35% Sodík 705 mg
63% Bílkoviny 35 g

Medailonky z panenky s brokolicí a sýrem postup přípravy receptu:

1

Omytou vepřovou panenku nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. V rozpáleném oleji na pánvi maso opečeme po obou stranách a vyjmeme.

2

Do výpeku přidáme oloupanou, na kroužky nakrájenou cibuli, nastrouhanou nivu a brokolici rozebranou na růžičky. Zalijeme trochou vody a smetanou, přidáme maso a vše posypeme nastrouhaným sýrem. Zapečeme ve středně vyhřáté troubě.

3

Medailonky upravíme na talíře a přelijeme omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept