Recept

Brokolicový salát s těstovinami a kuřecím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	18834
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

400 g	Brokolice
350 g	Kuřecí prsa
200 g	Majonéza
200 ml	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
2 kávová lžička	Sůl
140 g	Těstoviny Penne
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 644 kcal

Kilojoule 2 696kJ

9% Sacharidy 34 g

60% Tuky 45 g

39% Sodík 785 mg

49% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	61,0mg
Draslík	647,8mg
Vláknina	5g
Vitamín A	26,3mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	90,3mg
Vitamín E	6,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Majonéza, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brokolice, Kuřecí prsa, Mléko polotučné, Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Brokolicový salát s těstovinami a kuřecím masem postup přípravy receptu:

1	Omytou brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě.
2	Omytá kuřecí prsa osolíme, opepříme, vložíme na pekáč a upečeme v troubě doměkka. Upečené maso necháme vychladnout a potom prsíčka nakrájíme na kousky.
3	Penne uvaříme v osolené vodě s trochou oleje, slijeme a necháme vychladnout.
4	Vše potom vložíme do mísy a zalijeme zálivkou připravenou smícháním majonézy s mlékem, solí a pepřem. Dobře promícháme.
5	Salát podáváme vychlazený.