Recept

Jihočeská nádivka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	18861
Kategorie:	Nádivky

Ingredience

1 kávová lžička	Majoránka
250 ml	Mléko polotučné
2 polévková lžíce	Petržel - nať
20 g	Slanina vepřová
150 g	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
30 g	Tuk
200 g	Uzené maso vařené
4 ks	Vejce slepičí
200 g	Vepřové maso libové
1 špetka	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 474 kcal

Kilojoule 1 985kJ

4% Sacharidy 15 g

50% Tuky 37 g

19% Sodík 389 mg

29% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	198,4mg
Draslík	98,3mg
Vláknina	1g
Vitamín A	203,1mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,6mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	845,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Majoránka, Slanina vepřová, Strouhanka, Sůl, Tuk, Vejce slepičí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Petržel - nať, Uzené maso vařené, Vepřové maso libové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jihočeská nádivka postup přípravy receptu:

1	V mléce rozkvedláme vejce a přidáme na kostičky nakrájenou, vyškvařenou slaninu a na kousky nakrájené uzené a vepřové maso. Osolíme, okořeníme, přisypeme strouhanku a nasekanou petrželku.
2	Nádivku pečeme v tukem vymazaném a strouhankou vysypaném pekáči v horké troubě asi 45 minut.