Jednoduchý recept

Kořeněná slepičí polévka s nudličkami

  • Turecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 18912

Ingredience

10 ml Citronová šťáva
1 špetka Muškátový květ
100 g Nudle vaječné
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
6 g Petržel - nať
1,5 kg Slepice
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 357 kcal
Kilojoule 1 494kJ
3% Sacharidy 9 g
18% Tuky 14 g
12% Sodík 237 mg
82% Bílkoviny 46 g

Kořeněná slepičí polévka s nudličkami postup přípravy receptu:

1

Dobře omytou a očištěnou slepici vložíme do studené osolené vody a přivedeme k varu. Na mírném plameni vaříme pod pokličkou do změknutí masa.

2

Uvařené maso vyjmeme z vývaru, vykostíme a pokrájíme na drobné kousky.

3

Vývar přecedíme, přidáme do něj pokrájené maso, pepř a špetku muškátového květu. Zavaříme nudličky a povaříme ještě asi 10 minut.

4

Do hotové polévky vmícháme rozšlehaný žloutek s citronovou šťávou a posekanou petrželku.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept