Recept

Kukuřičné smaženky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	malcova
Hodnost:	Jen se vezu (2%)
ID receptu:	18931
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

10 ks	Bambusové listy
2 ks	Česnek
2 ks	Chilli paprička
75 g	Corn flakes - kukuřičné
100 g	Fazole černé
2 polévková lžíce	Koriandr čerstvý
220 g	Kukuřice cukrová nakládaná
100 ml	Olej arašídový (podzemnicový)
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 581 kcal

Kilojoule 2 432kJ

21% Sacharidy 74 g

37% Tuky 28 g

2% Sodík 40 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	74g
Cholesterol	61,3mg
Draslík	530,6mg
Vláknina	10g
Vitamín A	327,6mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,5mg
Vitamín E	4,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Corn flakes - kukuřičné, Fazole černé, Koriandr čerstvý, Kukuřice cukrová nakládaná, Olej arašídový (podzemnicový), Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bambusové listy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kukuřičné smaženky postup přípravy receptu:

1	Kukuřici, chilli papričky, česnek, listy makrutu, koriandr, vejce a kukuřičný škrob dáme do velké mísy a důkladně promícháme dřevěnou vařečkou.
2	Do mísy přidáme nakrájené fazole a znovu promícháme.
3	Ze směsi tvarujeme nejprve kuličky, které pak rozmáčkneme na placičky. ruce si můžeme trochu navlhčit vodou, aby se nám hmota nelepila.
4	V předehřátém woku rozehřejeme arašídový olej na smažení.
5	Placičky postupně opékáme po obou stranách dozlatova. Na přenesení
6	z woku můžeme použít lopatku.
7	Placičky upravíme na nahřáté talíře a ihned podáváme.