Jednoduchý recept

Bramborovo-tvarohové smažené knedlíčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	19245
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

300 g	Brambory vařené ve slupce
120 g	Mouka pšeničná hrubá
100 g	Sádlo škvařené
1 špetka	Sůl
100 g	Šunka dušená
250 g	Tvaroh jemný
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 518 kcal

Kilojoule 2 169kJ

11% Sacharidy 38 g

41% Tuky 31 g

14% Sodík 273 mg

40% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	98,1mg
Draslík	328,4mg
Vláknina	6g
Vitamín A	79,9mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,9mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené ve slupce, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hrubá, Šunka dušená, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborovo-tvarohové smažené knedlíčky postup přípravy receptu:

1	Den předem uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme tvaroh, sůl, vejce a hrubou mouku. Vše zamícháme a nakonec do těsta zapracujeme na kostičky nakrájenou šunku.
2	Z těsta tvarujeme malé knedlíčky, vkládáme je do rozehřátého sádla a smažíme dozlatova.
3	Můžeme podávat se zeleninovým salátem.