Jednoduchý recept

Kebab s jogurtem

  • Turecko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kebab s jogurtem 5 1
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 19315

Ingredience

80 g Cibule
500 g Jogurt bílý
30 g Máslo čerstvé
20 ml Olej stolní
220 g Paprika červená
3 g Pepř cayenský
1 špetka Pepř černý mletý
6 g Petržel - nať
190 g Rajčata
500 g Skopové maso přední
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 556 kcal
Kilojoule 2 325kJ
4% Sacharidy 14 g
61% Tuky 46 g
12% Sodík 243 mg
42% Bílkoviny 24 g

Kebab s jogurtem postup přípravy receptu:

1

Z nastrouhané cibule, oleje, pepře a soli si připravíme marinádu, do které dáme na kostičky nakrájené maso. Necháme v chladu odležet přes noc.

2

Marinované maso napíchneme na špízy a ogrilujeme.

3

Rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme slupky, dužiny pokrájíme a necháme podusit na rozehřátém tuku s cayenským pepřem a solí.

4

Plátky chleba rozčtvrtíme a osmahneme na tuku. Osmažený chléb potřeme máslem, posypeme grilovaným masem a přelijeme rajčatovou omáčkou. Poté ještě polijeme rozmíchaným jogurtem a posypeme nasekanou petrželkou.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept