Jehněčí játra - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jehněčí játra
Jehněčí játra
| Celkový čas: | 40 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | Marsalka |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
| ID receptu: | 19336 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 160 g | Cibule |
| 500 g | Játra jehněčí |
| 60 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 300 ml | Olej rostlinný |
| 1 špetka | Pepř cayenský |
| 6 g | Petržel - nať |
| 1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 6g |
|---|---|
| Cholesterol | 463,8mg |
| Draslík | 462,9mg |
| Vláknina | 2g |
| Vitamín A | 31g |
| Vitamín B6 | 1,2mg |
| Vitamín B12 | 0,1mg |
| Vitamín C | 10,8mg |
| Vitamín E | 1,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 9,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Játra jehněčí, Olej rostlinný, Pepř cayenský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
-
1 -
Jehněčí játra postup přípravy receptu:
| 1 | Játra dobře opláchneme, odblaníme, nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. |
| 2 | Poté obalíme v mouce a osmažíme na oleji. Osmažená játra osolíme a opepříme cayenským pepřem. |
| 3 | Servírujeme posypané smaženou cibulkou a nasekanou petrželí. |
Poznámka
Jako příloha jsou vhodné hranolky.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit
Skvělý,rychlý a jednoduchý recept.To že to