Letní guláš

Name: Letní guláš
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 180 gramů Vepřová kýta; 10 gramů Olej rostlinný; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Sůl; 100 gramů Pórek; 100 gramů Kedlubna; 50 gramů Rajčata; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 250 mililitrů Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 180gramůVepřová kýta
- 10gramůOlej rostlinný
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaSůl
- 100gramůPórek
- 100gramůKedlubna
- 50gramůRajčata
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 250mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

310 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

18 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme sladkou mletou papriku, pokrájené maso a dusíme. Po chvíli podlijeme vodou.
2
Po změknutí masa vysmahneme šťávu, zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme vodou, dobře zamícháme a necháme aspoň 10 minut vařit, aby se omáčka spojila dohladka.
3
Přidáme nakrájený pórek, kedlubny, rajče a vše znovu dusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.