Video recept

Mandlovo-pomerančový koláč

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 1 Mandlovo-pomerančový koláč 5 1
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 19634

Ingredience

150 g Cukr krupice
2 polévková lžíce Cukr moučkový
200 g Karotka
1 polévková lžíce Likér mandlový - Amaretto
1 hrst Maliny
150 g Mandle
1 ks Pomeranče
0,5 kávová lžička Tresť vanilková
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 258 kcal
Kilojoule 1 079kJ
9% Sacharidy 32 g
16% Tuky 12 g
3% Sodík 58 mg
14% Bílkoviny 8 g

Mandlovo-pomerančový koláč postup přípravy receptu:

1

Oloupané a nakrájené karotky povaříme v troše vody, scedíme, necháme vychladnout, potom je společně s mandlovým likérem rozmixujeme na pyré.

2

Žloutky ušleháme v míse s vanilkovou trestí a nastrouhanou kůrou z pomeranče, postupně přidáváme cukr a šleháme do zhoustnutí. Vmícháme karotkové pyré a mleté mandle, nakonec do směsi zlehka vmícháme pevný sníh, ušlehaný z bílků.

3

Těsto nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem, pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů přibližně hodinu.

4

Upečený koláč necháme ve formě 10 minut chladnout, potom jej z formy vyjmeme a necháme zcela vychladnout.

5

Ozdobíme omytými malinami a posypeme moučkovým cukrem.

Poznámka

Servírujeme studené. Mandlový likér můžeme nahradit pomerančovou šťávou.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept