Plněné lilky v olivovém oleji

Name: Plněné lilky v olivovém oleji
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 160 gramů Cibule; 100 gramů Paprika červená; 160 gramů Rajčata; 200 mililitrů Olej olivový; 1 lžička Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 6 gramů Petržel - nať; 4 kusy Lilek; 1 kus Citrony; 8 stroužků Česnek

50 min.

Ingredience

- 160gramůCibule
- 100gramůPaprika červená
- 160gramůRajčata
- 200mililitrůOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 6gramůPetržel - nať
- 4kusyLilek
- 1kusCitrony
- 8stroužkůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

558 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

55 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

12 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky omyjeme, podélně rozřízneme, vydlabeme vnitřky a osolíme.
2
Cibuli, papriku i rajčata nakrájíme na malé kousky, přidáme oloupaný česnek, vše dobře promícháme.
3
Vzniklou směsí plníme vydlabané lilky, které poté naskládáme do hrnce, přelijeme olivovým olejem, osolíme, ocukrujeme a podlijeme vodou. Vše dáme do změknutí vařit.
4
Podáváme vychlazené, posypané krájenou petrželí a zdobené plátky citrónu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.