Recept

Kuřecí polévka s pórkem

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kuřecí polévka s pórkem 5 1
Celkový čas: 150 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 120 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 19799

Ingredience

1,5 kg Kuře
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
2 ks Pórek
0,5 kávová lžička Sůl
750 ml Vývar slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 926 kcal
Kilojoule 3 874kJ
7% Sacharidy 26 g
77% Tuky 58 g
51% Sodík 1 g
130% Bílkoviny 73 g

Kuřecí polévka s pórkem postup přípravy receptu:

1

Kuře omyjeme, rozpůlíme a dáme do hrnce. Zalijeme slepičím vývarem z kostky a pomalu vaříme asi 2 hodiny. Uvařené kuře vyndáme na talíř a necháme zchladnout.

2

Bílé části pórku očistíme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 3 cm a podélně rozkrájíme na tenké proužky. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený pórek a za občasného míchání vaříme, až změkne (asi 5 minut).

3

Z vařeného kuřete obereme všechno maso, pokrájíme a vložíme do polévky, kterou můžeme zředit trochou vody. Přidáme pórek z pánve, přivedeme k varu a odstavíme. Polévku opepříme a osolíme.

Komentáře a hodnocení

 
kvetush
Kuřecí polévka s pórkem
Recept jsem si vybrala proto, že je jednoduchý, rychlý a snadný. Možná bych ještě doporučila polévku zavařit nudlemi nebo drobením, zvláště, pokud vaříte dětem jako já, polévka je hustější, lépe se dětem nabírá a více zasytí. Každopásně chuťově jsme ji ocenili.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept