Italské brambory

Name: Italské brambory
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 150 mililitrů Vývar zeleninový; 1 kus Paprika žlutá; 130 gramů Žampiony čerstvé; 50 gramů Mozzarella; 1 lžíce Bazalka; 3 kusy Brambory; 4 kusy Rajčata; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Protlak rajčatový; 0.5 lžička Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 150mililitrůVývar zeleninový
- 1kusPaprika žlutá
- 130gramůŽampiony čerstvé
- 50gramůMozzarella
- 1lžíceBazalka
- 3kusyBrambory
- 4kusyRajčata
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

133 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

4 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na širší plátky. Vložíme do pekáčku. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Přisypeme k bramborám. Papriku pokrájíme na proužky, žampióny na plátky a přidáme do pekáčku.
2
Rajčatový protlak rozmícháme ve vývaru a brambory přelijeme. Osolíme, opepříme a přisypeme sekanou bazalku. Nakonec vše posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby. Pečeme při střední teplotě 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.