Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 1 Pad thai 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 20069

Ingredience

115 g Arašídy
1 ks Chilli paprička
4 ks Cibulka jarní
1 polévková lžíce Cukr krupice
2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
250 g Krevety tygří - loupané
2 ks Limetka
250 g Mungo klíčky
350 g Nudle rýžové
4 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Omáčka rybí
2 polévková lžíce Omáčka ústřicová
4 ks Vejce slepičí
4 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 830 kcal
Kilojoule 3 471kJ
33% Sacharidy 119 g
38% Tuky 29 g
29% Sodík 582 mg
68% Bílkoviny 38 g

Pad thai postup přípravy receptu:

1

Olej smícháme s nasekanou chilli papričkou zbavenou semínek a s nasekaným koriandrem. Polovinu směsi zahřejeme ve woku, přidáme očištěné a omyté krevety, krátce je orestujeme a vyjmeme.

2

Do pánve přilijeme zbylý olej s koriandrem, vsypeme oloupanou, nadrobno nakrájenou šalotku a restujeme 1 minutu. Přidáme cukr, rozšlehaná vejce a mícháme do zhoustnutí.

3

Do základu vmícháme obě omáčky, limetkovou šťávu, v horké vodě předem namočené nudle, mungo a krevety. Restujeme 2 minuty. Vsypeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, polovinu nasekaných arašídů a restujeme ještě 1 minutu.

4

Pokrm podáváme posypaný zbylými arašídy a ozdobený dílkem limetky.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept