Recept

Vaječné krokety s uzeným masem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 20073

Ingredience

250 ml Mléko polotučné
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
100 ml Olej rostlinný
58 g Strouhanka
0,5 kávová lžička Sůl
100 g Uzené maso vařené
6 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 635 kcal
Kilojoule 2 658kJ
3% Sacharidy 12 g
77% Tuky 58 g
16% Sodík 317 mg
27% Bílkoviny 15 g

Vaječné krokety s uzeným masem postup přípravy receptu:

1

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, postupně ji zalijeme vařícím mlékem a dobře vymícháme. Osolíme a povaříme na hustou kaši.

2

Odstavíme z plotny a postupně přimícháme 3 žloutky a 1 ušlehaný bílek, nasekané uzené maso a 3 uvařená, nadrobno nakrájená vejce.

3

Na prkénku, posypaném strouhankou, tvarujeme ze směsi krokety a obalujeme je v rozšlehaných bílcích a ve strouhance. Ihned je vkládáme do rozpáleného oleje v pánvi a smažíme.

4

Usmažené krokety necháme okapat na papírové utěrce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept