Recept

Závitky z hovězího masa se zeleninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 20092

Ingredience

1 ks Cibule
2 polévková lžíce Houby čerstvé
600 g Hovězí maso přední
2 polévková lžíce Hrášek
1 ks Květák
1 polévková lžíce Mléko polotučné
20 g Mouka polohrubá
2 ks Mrkev kořen
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
1 špetka Sůl
100 g Tuk
5 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 393 kcal
Kilojoule 1 645kJ
5% Sacharidy 17 g
33% Tuky 25 g
10% Sodík 195 mg
46% Bílkoviny 26 g

Závitky z hovězího masa se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Očištěný květák a mrkev uvaříme v osolené vodě do poloměkka a nakrájíme. Dále krátce podusíme hrášek a také houby, které pak ještě osmahneme na části tuku. Vše smícháme.

2

Ze lžíce tuku a vrchovaté lžíce mouky připravíme hladkou jíšku, kterou rozředíme mlékem na hustou kaši. Přidáme do ní připravenou zeleninu, dochutíme nasekanou petrželkou, opepříme a osolíme.

3

Hovězí plátky naklepeme, potřeme připravenou náplní, svineme a převážeme nití. Osolíme a opečeme ze všech stran na zbytku tuku. Poté podlijeme a dusíme do měkka.

4

Závitky vyjmeme, šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, zprudka vysmahneme, podlijeme vodou a povaříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept