Jednoduchý recept

Salát z čínského zelí s balkánským sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	32 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	20130
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr balkánský
2 ks	Vejce slepičí
500 ml	Voda pitná
1 ks	Zelí čínské

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 164 kcal

Kilojoule 686kJ

2% Sacharidy 7 g

16% Tuky 12 g

22% Sodík 435 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	144,9mg
Draslík	449,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	39,6mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Rajčata, Sůl, Sýr balkánský, Vejce slepičí, Voda pitná, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z čínského zelí s balkánským sýrem postup přípravy receptu:

1	Omyté čínské zelí nakrájíme na nudličky. Vejce uvaříme ve vodě natvrdo, oloupeme a spolu s balkánským sýrem a omytými rajčaty nakrájíme na kostičky. Vše zalijeme olejem, osolíme, opepříme a zlehka promícháme.
2	Nakonec salát pokapeme citronovou šťávou a před podáváním necháme chvíli v chladu odležet.