Recept

Brambory zapečené s olivami

  • Kanada
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 20139

Ingredience

750 g Brambory vařené ve slupce
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
40 g Máslo čerstvé
200 g Olivy nakládané
1 špetka Pepř černý mletý
125 ml Smetana 33% (šlehačka)
50 g Strouhanka
50 g Sýr Eidam cihla 40%
1 kávová lžička Sůl
30 g Tuk
125 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 570 kcal
Kilojoule 2 386kJ
14% Sacharidy 49 g
50% Tuky 37 g
77% Sodík 2 g
22% Bílkoviny 12 g

Brambory zapečené s olivami postup přípravy receptu:

1

Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Smícháme je se zcezenými olivami nakrájenými na kousky a vložíme do zapékací mísy.

2

Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme mouku a připravíme světlou jíšku. Postupně ji zředíme vodou a smetanou, osolíme, opepříme a chvíli povaříme.

3

Potom do omáčky přidáme polovinu nastrouhaného sýru a nalijeme ji na brambory. Povrch posypeme na tuku osmaženou strouhankou a zbylým nastrouhaným sýrem.

4

Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept