Recept

Chorvatské medové koláčky s pepřem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 20216

Ingredience

1 špetka Hřebíček mletý
0,5 ks Kypřicí prášek do pečiva
120 g Med včelí
250 g Mouka polohrubá
60 g Ořechy vlašské
1 špetka Pepř bílý
1 špetka Skořice mletá
100 g Sádlo škvařené
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný bílek slepičí
1 ks Vejce slepičí
2 polévková lžíce Víno bílé
1 špetka Šafrán

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 266 kcal
Kilojoule 1 111kJ
8% Sacharidy 30 g
20% Tuky 15 g
2% Sodík 49 mg
10% Bílkoviny 5 g

Chorvatské medové koláčky s pepřem postup přípravy receptu:

1

Mouku smícháme se všemi ostatními přísadami kromě bílků a několika celých ořechů. Zbylé ořechy umeleme. Vypracujeme tužší těsto.

2

Těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm a tvořítkem vykrajujeme menší kolečka nebo jiné tvary. Urovnáme je na plech vysypaný trochou polohrubé mouky a povrch koláčků potřeme rozšlehaným bílkem. Ozdobíme kouskem ořechu.

3

Koláčky pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept