Recept

Calzone s brambory, cibulí a salámem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 20282

Ingredience

75 g Brambory
40 g Cibule
25 g Mouka kukuřičná
75 g Mozzarella
30 ml Olej olivový
24 ml Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
60 g Salám Vysočina
24 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

52% Kalorie 1,021 kcal
Kilojoule 4 271kJ
5% Sacharidy 18 g
68% Tuky 51 g
27% Sodík 548 mg
35% Bílkoviny 20 g

Calzone s brambory, cibulí a salámem postup přípravy receptu:

1

Těsto na pizzu rozdělíme na dva díly. Každý z nich vyválíme do průměru 30 cm a přendáme na olejem vymazaný a kukuřičnou moukou vysypaný plech.

2

Na pánvi rozpálíme 2/3 olivového oleje a osmahneme na něm pokrájenou cibuli. Přidáme brambory nakrájené na tenká kolečka a opékáme do zezlátnutí. Vzniknou směs dochutíme solí a pepřem.

3

Na polovinu rozváleného těsta dáme osmažené brambory, poklademe kolečky salámu a mozzarelly, vše posypeme strouhaným parmezánem. Přikryjeme druhou polovinou těsta a okraje pevně stlačíme. Vzniklou kapsu pomažeme zbylým olivovým olejem a necháme péct při 230 °C cca 20 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept