Zdravý recept

Hovězí vývar s masem a bramborami

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Hovězí vývar s masem a bramborami 5 1
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 20321

Ingredience

100 g Brambory
0,3 ks Celer bulvový
100 g Hovězí maso vařené
1250 ml Hovězí vývar základní
1 ks Mrkev kořen
1 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Sůl
2 ks Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 141 kcal
Kilojoule 589kJ
4% Sacharidy 13 g
118% Tuky 89 g
46% Sodík 912 mg
32% Bílkoviny 18 g

Hovězí vývar s masem a bramborami postup přípravy receptu:

1

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, očištěné houby nakrájíme na plátky a obojí zalijeme v hrnci částí vroucího vývaru. Osolíme a uvaříme doměkka.

2

Potom přilijeme zbylý vývar, přidáme na kostičky nakrájené vařené maso, mrkev a celer z vývaru a chvíli povaříme.

3

Polévku při podávání ozdobíme nakrájenou pažitkou.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Hovězí vývar s masem a bramborami
Hovězí vývar s masem a bramborami jsem uvařila především kvůli synovi. Hned na začátku jsem si nakrájela maso na menší kousky, aby se uvařily rychleji a povedlo se, stejně jako celá polévka, které náš syn snědl plný talíř. Hovězí vývar znám spíše s nudlemi, ale brambory a houby mě mile překvapily. Polévka byla hutnější a více zasytila.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept