Recept

Houbové karbanátky s ovesnými vločkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 20329

Ingredience

0,5 ks Cibule
400 g Houby čerstvé
200 ml Mléko polotučné
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
100 ml Olej rostlinný
200 g Ovesné vločky
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
58 g Strouhanka
40 g Sádlo škvařené
0,5 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 664 kcal
Kilojoule 2 777kJ
14% Sacharidy 52 g
59% Tuky 44 g
13% Sodík 259 mg
33% Bílkoviny 18 g

Houbové karbanátky s ovesnými vločkami postup přípravy receptu:

1

Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby, nasekanou petrželku a pepř. Osmažíme a podusíme doměkka. Podle potřeby podlijeme trochou vody.

2

Propláchnuté ovesné vločky zalijeme mlékem, osolíme a uvaříme hustou kaši. Po vychladnutí do kaše vmícháme houby vydušené na tuk, 1 vejce, sůl a tolik strouhanky, aby vzniklo tužší těsto.

3

Z těsta vytvarujeme 8 karbanátků a obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s 1 lžící mléka a ve strouhance. Karbanátky smažíme po obou stranách na pánvi na oleji.

4

Podáváme s dušenou zeleninou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept