Anýzová vejce

Name: Anýzová vejce
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Anýz mletý; 1 lžička Olej rostlinný; 1 špetka Chilli koření mleté; 100 mililitrů Omáčka sójová; 1 špetka Anýz mletý; 1 lžíce Olej rostlinný; 4 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Omáčka sójová

15 min.

Ingredience

zálivka
- 1špetkaAnýz mletý
- 1lžičkaOlej rostlinný
- 1špetkaChilli koření mleté
- 100mililitrůOmáčka sójová
- 1špetkaAnýz mletý
- 1lžíceOlej rostlinný
- 4kusyVejce slepičí
- 100mililitrůOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

132 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

8 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

18 mg

Cukr

450 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce na širším konci propíchneme jehlou, vložíme do horké vody, přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Potom je ochladíme studenou vodou, skořápky naklepeme, ale neloupeme.
2
Vejce znovu dáme vařit do vody se sójovou omáčkou, olejem a anýzem. Po uvaření je necháme v roztoku vychladnout.
3
Před podáváním vejce oloupeme, nakrájíme na dílky, upravíme na talířky a zalijeme zálivkou.
4
Příprava zálivky: Sójovou omáčku, anýz, chilli koření a lžičku oleje necháme přejít varem a přecedíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.