Kapusta dušená na slanině

Name: Kapusta dušená na slanině
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Cibule; 1600 gramů Kapusta hlávková; 30 gramů Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 gram Pepř černý mletý; 1.3 gramy Majoránka; 30 gramů Česnek; 150 gramů Slanina vepřová

50 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 1600gramůKapusta hlávková
- 30gramůSůl
- 1litrVoda pitná
- 1gramPepř černý mletý
- 1,3gramyMajoránka
- 30gramůČesnek
- 150gramůSlanina vepřová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

160 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

8 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

671 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapustu očistíme, opláchneme, rozčtvrtíme a vykrojíme košťál.
2
Takto připravenou kapustu nakrájíme na nudle nebo na menší kousky, krátce ji ovaříme v osolené vodě a scedíme.
3
Slaninu nakrájíme na nudličky nebo na kostičky a částečně ji roztavíme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, osmahneme dorůžova a zastříkneme vodou.
4
Do základu vložíme ovařenou kapustu, přidáme pepř, majoránku a česnek utřený se solí a za občasného promíchání udusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 26. 8. 2015

Kapusta dušená na slanině

Kapustu takto připravuji, jen nedávám majoránku. Recept pochází z Receptur teplých pokrmů. Pro větší jedlíky se může přidat trochu více kapusty. Příprava je rychlá, nenáročná a jídlo chutné. Můžu doporučit.😉