Recept

Jogurtové souffle

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	43 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	20527
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

3,5 dl	Jogurt bílý
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2,5 dl	Mléko polotučné
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
4 polévková lžíce	Strouhanka
250 g	Sýr balkánský
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 801 kcal

Kilojoule 3 352kJ

9% Sacharidy 31 g

74% Tuky 56 g

89% Sodík 2 g

80% Bílkoviny 45 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	651,5mg
Draslík	572,5mg
Vláknina	1g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,7mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Jogurt bílý, Strouhanka, Sýr balkánský, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jogurtové souffle postup přípravy receptu:

1	Nejprve si rozmícháme vejce s jogurtem, přidáme rozdrobený sýr a mléko, vše důkladně rozšleháme. Nakonec přidáme nasekanou petrželku, pepř a strouhanku.
2	Vzniklé těsto nalijeme do máslem vymazaného pekáče. Pečeme v předem vyhřáté troubě 35 minut na 200°C.
3	Podáváme vychladlé a nakrájené na kostky.