Omáčka kari se smetanou

Name: Omáčka kari se smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 150 gramů Máslo čerstvé; 700 mililitrů Bešamel; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř cayenský; 1 špetka Sůl; 2 lžičky Kari koření

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 150gramůMáslo čerstvé
- 700mililitrůBešamel
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř cayenský
- 1špetkaSůl
- 2lžičkyKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

596 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

54 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

955 mg

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na hlubší pánvi rozpustíme máslo, přisypeme posekanou cibuli a 5 minut osmažíme. Přidáme kari koření, pepř, sůl, promícháme a ještě pár minut restujeme. Přilijeme smetanovou bešamelovou omáčku a přivedeme k varu. Vaříme 10 minut.
2
Hotovou omáčku scedíme přes jemné sítko a vmícháme do ní čerstvou smetanu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.