Recept

Rybí roláda

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	2067
Kategorie:	Maso

Ingredience

5 stroužek	Česnek
800 g	Filé z aljašské tresky
1 špetka	Kmín celý
100 ml	Mléko polotučné
2 polévková lžíce	Olej stolní
1 ks	Petržel - nať
1 ks	Rohlíky bílé
100 g	Slanina vepřová
40,8 g	Strouhanka
1 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 439 kcal

Kilojoule 1 838kJ

4% Sacharidy 15 g

28% Tuky 21 g

20% Sodík 398 mg

83% Bílkoviny 47 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	285,3mg
Draslík	148,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,4mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kmín celý, Olej stolní, Slanina vepřová, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Filé z aljašské tresky, Mléko polotučné, Petržel - nať, Rohlíky bílé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rybí roláda postup přípravy receptu:

1	Umeleme rybí filé, smícháme s vejci, strouhankou, vekou namočenou v mléce, česnekem, petrželkou a osolíme.
2	Na alobal potřený olejem dáme připravenou směs, poklademe ji slaninou a svineme.
3	Poté potřeme olejem a posypeme kmínem, zabalíme a dáme na plech, podlijeme vodou a pečeme.
4	Poté rozbalíme a dopečeme.