Recept

Omeleta s cuketou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	20679
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 ks	Cibule
400 g	Cuketa
40 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
3 ks	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl
50 g	Sýr Čedar
8 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 655 kcal

Kilojoule 2 742kJ

5% Sacharidy 18 g

65% Tuky 49 g

35% Sodík 698 mg

70% Bílkoviny 40 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	1g
Draslík	1g
Vláknina	9g
Vitamín A	3g
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	54,7mg
Vitamín E	3,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	27,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cuketa, Rajčata, Sůl, Sýr Čedar, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Omeleta s cuketou postup přípravy receptu:

1	Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Rajčata zbavíme zrníček a nakrájíme na kostky. Oloupanou cuketu nakrájíme na kolečka.
2	Rajčata a cuketu přidáme ke zpěněné cibuli, osolíme a opepříme.
3	Zamícháme, necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut. Rozšleháme vejce, osolíme, opepříme a přidáme je k udušené zelenině. Vejce mírně vidličkou promícháme tak, abychom je dostali pod zeleninu a necháme chvilku zapéct.
4	Omeletu podáváme teplou a posypanou nastrouhaným sýrem.