Jednoduchý recept

Reform omáčka

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 20682

Ingredience

300 ml Hovězí vývar základní
20 g Jíška instantní
40 g Lanýž
60 g Mořský jazyk
4 ks Okurky
1 špetka Pepř cayenský
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný bílek slepičí
300 ml Víno bílé
2 ks Šalotka
4 ks Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 241 kcal
Kilojoule 1 008kJ
8% Sacharidy 28 g
4% Tuky 3 g
16% Sodík 328 mg
31% Bílkoviny 17 g

Reform omáčka postup přípravy receptu:

1

Do hrnce vlijeme víno, nasekanou šalotku a vaříme 10 minut. Podlijeme vývarem, zahustíme jíškou a 5 minut povaříme. Ochutíme pepřem a solí.

2

Nadrobno pokrájíme 4 kyselé okurky, 2 uvařené bílky, žampiony, lanýže, červený jazyk a přidáme do omáčky. Dobře promícháme a povaříme asi 10 minut.

3

Tato omáčka je vhodná k pečenému skopovému masu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept