Jednoduchý recept

Kuřecí čorba s pórkem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 95 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 20755

Ingredience

3 ks Brambory
1200 g Kuře
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
4 ks Pórek
3 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
2 kávová lžička Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 664 kcal
Kilojoule 2 776kJ
11% Sacharidy 39 g
50% Tuky 37 g
23% Sodík 467 mg
77% Bílkoviny 43 g

Kuřecí čorba s pórkem postup přípravy receptu:

1

Kuře očistíme, umyjeme a dáme vařit do osolené vody.

2

Bílý konec pórku nakrájíme na kolečka a s brambory nakrájenými na kostky uvaříme zvlášť doměkka. Měkké brambory a pórek scedíme a rozmačkáme.

3

Uvařené kuře opatrně vyjmeme a do vývaru zamícháme rozmačkané brambory s pórkem, zamícháme a vaříme. Maso obereme, pokrájíme na menší kousky a vložíme zpět.

4

Z mouky a másla si připravíme hladkou světlou jíšku, kterou zavaříme do polévky. Krátce povaříme, odstavíme a nakonec do čorby zamícháme smetanu s rozšlehanými žloutky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept