Recept

Okurkový salát se smetanou

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Okurkový salát se smetanou 5 1
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 2076

Ingredience

10 g Cukr krupice
10 ml Ocet kvasný lihový
1000 g Okurka salátová
1 g Pepř černý mletý
10 g Sůl
500 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 115 kcal
Kilojoule 481kJ
2% Sacharidy 6 g
13% Tuky 10 g
21% Sodík 429 mg
3% Bílkoviny 2 g

Okurkový salát se smetanou postup přípravy receptu:

1

Salátové okurky oloupeme, zbavíme je hořkých částí, opláchneme a nastrouháme na plátky.

2

Okurky promícháme se zálivkou z rozšlehané smetany, cukru, octa a soli. Salát uchováváme v chladu.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Okurkový salát se smetanou
Tento, úplně stejný salát znám už od dětských let a taky ho nyní sama dělávám. Okurky strouhám na hrubém slzičkovém struhadle, zakysané smetany dám někdy více a někdy méně a vše ostatní podle chuti. Tím chci říct, že dělám "od oka". Dám vychladit, salát pak zřídne, okurky "pustí" vodu.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz