Recept

Kuřecí křídla na zelí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 2 Kuřecí křídla na zelí 5 1

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	20814
Kategorie:	Maso

Ingredience

150 g	Anglická slanina
1 ks	Cibule
600 g	Kuřecí křídla
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Směs koření na kuře
0,5 kávová lžička	Sůl
500 g	Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 574 kcal

Kilojoule 2 401kJ

3% Sacharidy 10 g

59% Tuky 44 g

26% Sodík 530 mg

60% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	141,0mg
Draslík	597,9mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	49,8mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Cibule, Kuřecí křídla, Olej rostlinný, Směs koření na kuře, Sůl, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí křídla na zelí postup přípravy receptu:

Kysané zelí propláchneme studenou vodou a vložíme do olejem vymazaného pekáče. Přidáme oloupanou, na čtvrtky nakrájenou cibuli a omytá kuřecí křídla. Osolíme je, opepříme, okořeníme a posypeme nadrobno nakrájenou anglickou slaninou. Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě 45-50 minut. Podáváme s vařenými bramborami.

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Aleisa 03.09.2015 14:24

Kuřecí křídla na zelí
Na zelí většinou dělávám kuřecí stehna, tak jsem dneska udělala jinak. Zelí doporučuji neproplachovat automaticky, ne každé je kyselé a já neproplachuji vůbec. Mám buď své domácí nebo kupuju v konzervě v Lídlu, které je pro nás bezkonkurenční. Jestli je jen mírně kyselé, přidávám trochu cukru a pokud je třeba, tak zelí ještě na prkýnku překrojím.Cibule se může nakrájet na hrubší kousky a smíchat se zelím, jako i slanina. Ale na povrchu křídel je pak křupavá smile

Udělala jsem jedinou změnu, že jsem nepoužila směs koření na maso, ale pouze posypala kmínem, může se jak celým tak i drceným. Mám ráda u tohoto jídla čistou chuť ingrediencí, tzv. selskou...nebo jak to nazvat. Ale komu chutná nějaká směs, tak proč by ne. Hodnotím velmi kladně. blink

A ještě poznámka, polovinu doby jsem měla pekáček přikrytý alobalem, ke konci jsem odkryla, jelikož by se mi spálila slaninka. Pekáček není třeba ničím vymazávat! Doporučuji vyzkoušet.