Recept

Kynuté knedlíky se švestkami

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 1 Kynuté knedlíky se švestkami 5 1
Celkový čas: 48 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 20908

Ingredience

1 dkg Cukr krupice
1 dkg Droždí
0,3 l Mléko polotučné
30 dkg Mouka polohrubá
1 dkg Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
3 dkg Tvaroh tvrdý
1 ks Vaječný žloutek slepičí
25 dkg Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 308 kcal
Kilojoule 1 289kJ
15% Sacharidy 55 g
7% Tuky 5 g
6% Sodík 122 mg
21% Bílkoviny 12 g

Kynuté knedlíky se švestkami postup přípravy receptu:

1

V míse si smícháme prosátou mouku, cukr a sůl. Přilijeme vykynutý kvásek z droždí a postupně přidáváme vlažné mléko s rozupištěným máslem a žloutkem. Zaděláme těsto, které necháme vykynout. Z něj pak krájíme kousky, které plníme celými švestkami. Knedlíky necháme ještě kynout pod ubrouskem a potom vaříme v osolené vodě 5-8 minut. V průběhu vaření knedlíky obrátíme. Když je vytáhneme, propícháme je vidličkou a servírujeme posypané cukrem, strouhaným tvarohem a přelité máslem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept