Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 120 minut
Doba přípravy: 100 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 21008

Ingredience

1 kávová lžička Citronová šťáva
300 g Jehněčí maso
50 g Mouka pšeničná hladká T 650
3 dl Olej olivový
1 kávová lžička Paprika mletá pálivá
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
120 g Rýže předvařená (parboiled)
1 polévková lžíce Sůl
300 g Telecí plec
2 ks Vejce slepičí
1 dl Voda pitná
2 dl Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

60% Kalorie 1,190 kcal
Kilojoule 4 979kJ
10% Sacharidy 35 g
132% Tuky 99 g
32% Sodík 636 mg
56% Bílkoviny 32 g

Pašovy masové kuličky postup přípravy receptu:

1

Mleté telecí a jehněčí maso smícháme s předvařenou rýží, přidáme sůl, pepř a citronovou šťávu.

2

Dobře promícháme a dáme do chladničky na 1 hodinu odležet.

3

Z mouky a vajíček si umícháme hustší těstíčko, ve kterém obalujeme kuličky z mletého masa, které hned pokládáme na rozpálený olivový olej a smažíme. Pak kuličky odložíme na talíř.

4

K tomu samému scezenému oleji přidáme 1 lžičku pálivé papriky, zamícháme, přilijeme 1 dl vody a chvilku provaříme.

5

Pašovy kuličky servírujeme na talíři polité paprikovou omáčkou a každou ozdobíme kopečkem zakysané smetany.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept