Recept

Rychlá houbová omáčka

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 21163

Ingredience

1 polévková lžíce Citronová šťáva
300 g Houby čerstvé
1 špetka Kmín celý
500 ml Mléko plnotučné
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 139 kcal
Kilojoule 583kJ
3% Sacharidy 11 g
11% Tuky 8 g
10% Sodík 207 mg
14% Bílkoviny 8 g

Rychlá houbová omáčka postup přípravy receptu:

1

Očištěné houby nakrájíme na kostičky, osolíme, okmínujeme a chvíli podusíme na oleji.

2

Když se tekutina vydusí, přilijeme mléko rozmíchané s hladkou moukou. Promícháme, chvíli povaříme a podle potřeby zředíme ještě trochou mléka. Znovu krátce povaříme.

3

Nakonec omáčku okyselíme a přisolíme.

Poznámka

Citronovou šťávu můžeme nahradit octem. Podáváme s vařeným hovězím nebo vepřovým masem a s houskovými knedlíky.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept