Recept

Polévka hrachová s bramborami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 2118

Ingredience

2 ks Brambory
100 g Celer bulvový
1 ks Cibule
150 g Hrách loupaný
1 dl Mléko polotučné
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Mrkev kořen
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 ks Petržel - nať
100 g Petržel kořen
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 192 kcal
Kilojoule 805kJ
8% Sacharidy 29 g
67% Tuky 50 g
10% Sodík 194 mg
17% Bílkoviny 10 g

Polévka hrachová s bramborami postup přípravy receptu:

1

Nakrájenou cibuli a zeleninu podusíme na části másla, zalijeme do roviny vodou a dusíme. Jakmile bude zelenina měkká, rozmixujeme ji.

2

Ze zbylého másla a mouky si uděláme tmavší jíšku, zalijeme ji mlékem a vodou a rozmícháme do hladka. Poté k jíšce přidáme prolisovanou zeleninu, brambory nakrájené na kostičky a povaříme cca 10 min.

3

Po odstavení polévku dle chutí dosolíme a posypeme jemně nasekanou petrželovou natí.

Poznámka

Hrách použijeme předvařený.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept