Recept

Čokoládová kolečka s ořechy

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 21196

Ingredience

225 g Cukr moučkový
1 ks Cukr vanilka
225 g Mouka pšeničná hladká T 650
225 g Máslo čerstvé
115 g Ořechy vlašské
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
30 g Čokoláda hořká
30 g Čokoláda na vaření

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 581 kcal
Kilojoule 2 431kJ
16% Sacharidy 58 g
49% Tuky 37 g
3% Sodík 51 mg
14% Bílkoviny 8 g

Čokoládová kolečka s ořechy postup přípravy receptu:

1

Vlašské ořechy jemně posekáme, obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl. V jiné míse ušleháme máslo (pokojové teploty) do pěny, přidáme cukr a vyšleháme do lehké pěny. Do pěny opatrně vmícháme vejce rozšlehaná s vanilkovým cukrem, rozpuštěnou čokoládu, mouku a na závěr ořechy.

2

Těsto rozdělíme na čtyři díly, z nichž vypracujeme válečky o průměru asi pět centimetrů. Každý váleček zabalíme do fólie a necháme v lednici ztuhnout.

3

Připravíme dva plechy, které vymažeme tukem a troubu předehřejeme na 190 °C.

4

Z válečků krájíme ostrým nožem kolečka 5 mm silná, klademe na plech a pečeme 10 minut. Kolečka necháme na sítu vychladnout.

Poznámka

Kolečka můžeme mít i dvoubarevná. K nim použijeme pouze polovinu obou čokolád. Smícháme všechny ingredience kromě čokolády. Těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho vmícháme čokoládu. Z každého těsta vyválíme placku, poté je dáme na sebe, srolujeme a dále pokračujeme jako s válečky v předpisu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept