Zdravý recept

Špagety s avokádovou omáčkou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 21233

Ingredience

3 ks Avokádo
100 g Cibulka jarní
10 g Koriandr čerstvý
2 ks Limetka
1 špetka Pepř černý mletý
4 polévková lžíce Pomerančová šťáva
2 kávová lžička Sůl
4 l Voda pitná
125 ml Vývar zeleninový
400 g Špagety, Makarony

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 653 kcal
Kilojoule 2 731kJ
27% Sacharidy 96 g
33% Tuky 24 g
30% Sodík 596 mg
31% Bílkoviny 18 g

Špagety s avokádovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Avokáda rozpůlíme, odstraníme pecku, dužinu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Třetinu zakapeme 1 lžící limetkové šťávy a necháme stranou. Zbylou dužinu i šťávu rozmixujeme. Očištěnou cibulku nakrájíme na kolečka a 1 lžíci přidáme ke kostičkám avokáda. Nasekaný koriandr, cibulku a avokádové pyré smícháme, přilijeme zeleninový vývar, pomerančovou šťávu a omáčku ještě rozmixujeme. Osolíme a opepříme podle chuti.

2

Špagety podáváme s omáčkou, ozdobené avokádem, cibulkou a snítkou koriandru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept