Recept

Lasagne se zeleninovou náplní

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 21240
Kategorie: Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

700 g Brokolice
2 ks Cibule
1 l Mléko polotučné
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
750 g Mrkev kořen
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř cayenský
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
50 g Sýr Gouda 30%
2 kávová lžička Sůl
400 g Těstoviny Lasagne
1 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 733 kcal
Kilojoule 3 068kJ
32% Sacharidy 116 g
594% Tuky 446 g
23% Sodík 458 mg
56% Bílkoviny 32 g

Lasagne se zeleninovou náplní postup přípravy receptu:

1

Oloupanou cibuli a česnek jemně nasekáme a zpěníme na rozehřátém oleji.

2

Na 1 lžíci másla osmahneme mouku, přilijeme mléko, promícháme a povaříme. Osolíme a okořeníme cayenským pepřem.

3

Na zbylém másle a troše vody podusíme očištěnou, na nudličky nakrájenou mrkev asi 5 minut, osolíme a opepříme. Vmícháme cibuli s česnekem a nasekanou petrželku.

4

Omytou brokolici rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 4 minuty. Přidáme k mrkvi a podle chuti přisolíme.

5

Do zapékací mísy vrstvíme střídavě lasagne a připravenou zeleninu. Přelijeme omáčkou a povrch posypeme nastrouhaným sýrem. Pokrm zapékáme asi 40 minut v troubě při 200 stupních Celsia.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept