Recept

Zapečené palačinky se šunkou a Nivou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 21299

Ingredience

omáčka
1 špetka Muškátový květ
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
100 ml Smetana 12% (konzumní)
150 g Sýr Niva (Rokfór)
3 ks Vaječný žloutek slepičí
Zapečené palačinky se šunkou a Nivou
400 ml Mléko polotučné
300 g Mouka polohrubá
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí
200 g Šunka uzená

Nutriční hodnoty jedné porce

45% Kalorie 886 kcal
Kilojoule 3 705kJ
18% Sacharidy 63 g
58% Tuky 44 g
33% Sodík 654 mg
67% Bílkoviny 38 g

Zapečené palačinky se šunkou a Nivou postup přípravy receptu:

1

Z mouky, mléka, vajec, soli a rozpuštěného másla připravíme těsto. Z těsta upečeme na pánvi tenké palačinky.

2

Do máslem vymazané zapékací mísy postupně vrstvíme palačinky, potřeme je omáčkou, opět položíme palačinky, poklademe plátky šunky a postup opakujeme. Vrchní vrstvu tvoří palačinka, kterou přelijeme zbylou omáčkou.

3

Pokrm zapečeme v silně vyhřáté troubě dozlatova. Vhodnou přílohou je listový salát.

4

Příprava omáčky: Do prohřáté smetany vmícháme nastrouhaný sýr, zašleháme žloutky a vmícháme nasekanou petrželku, pepř a špetku muškátového květu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept