Recept

Plněné gratinované hříbky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 21301

Ingredience

50 g Anglická slanina
16 ks Hříbky čerstvé
4 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Petržel - nať
2 polévková lžíce Strouhanka
100 ml Víno bílé
2 stroužek Česnek
4 ks Šalotka
150 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 509 kcal
Kilojoule 2 129kJ
19% Sacharidy 68 g
22% Tuky 17 g
10% Sodík 206 mg
58% Bílkoviny 33 g

Plněné gratinované hříbky postup přípravy receptu:

1

Z čerstvých, větších hříbků odřízneme nožky, kloboučky částečně vydlabeme a potom je ponoříme na 1 minutu do vroucí osolené vody. Vyjmeme a necháme okapat.

2

Kloboučky hříbků urovnáme do zapékací mísy vymazané olejem a česnekem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 5 minut.

3

Nožky hříbků nadrobno nasekáme spolu se šunkou, slaninou, oloupanou šalotkou, česnekem a petrželkou. V misce vše promícháme se strouhankou a vínem.

4

Náplň rozdělíme do kloboučků hub a pokrm zapečeme v troubě.

Poznámka

Podáváme s bramborovu kaší a zeleninovým salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept