Jednoduchý recept

Zapečená bageta se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	21390
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 ks	Bageta
1 ks	Bazalka
1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 ks	Cuketa
40 g	Hořčice
3 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
8 ks	Olivy černé
1 ks	Paprika žlutá
5 g	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 563 kcal

Kilojoule 2 356kJ

17% Sacharidy 60 g

45% Tuky 34 g

146% Sodík 3 g

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	59g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	314,0mg
Vláknina	23g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	41,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Bazalka, Česnek, Cibule, Cuketa, Paprika žlutá, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Olej olivový extra panenský, Olivy černé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečená bageta se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Papriku a cuketu nakrájíme na proužky, cibuli na tenká kolečka a rajčata na silné plátky. Zeleninu smícháme se dvěma lžícemi oleje, horčičí a černým pepřem.
2	Gril rozpálíme na maximum a vložíme na něj alobal. Opatrně naskládáme zeleninu a grilujeme 3-4 minuty z každé strany. Teplou zeleninu vyjmeme a uchováme v teple.
3	Plátky bagety opečeme s obou stran, potřeme česnekem a poklademe teplou zeleninou. Ozdobíme nakrájenými olivami a bazalkou. Zakápneme zbývajícím olejem.